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Abastecimiento, restauración

Tanto en España como en Francia, son muchas las posibilidades de abastecimiento y de restauración.

En Francia hay que tener cuidado los domingos y los lunes, días en los que muchos comercios están cerrados. En España, atención a la Semana Santa (del domingo de Ramos al domingo de Pascua), un periodo de vacaciones en el que muchos comercios permanecen cerrados.

En el Camino Francés muchos restaurantes proponen un “menú de peregrino”.

A ambos lados de los pirineos, algunos albergues proponen un picnic o un refrigerio, pero se recomienda llevar siempre agua y algunas vituallas.

Buenas y malas sorpresas: algunos anfitriones ofrecen croissants, otros hacen pagar las raciones de pan…