Cet hébergement fait partie du réseau national des hébergeurs, et détient le label « Accueil – Chemins de Compostelle en France », gage d'un accueil convivial et de services adaptés aux pèlerins, à moins de 2 kilomètres de l'itinéraire.
Le gîte d’étape d’Espagnac-Sainte-Eulalie est situé dans un prieuré historique, au cœur du village médiéval. Il offre une capacité de 21 couchages et accueille particulièrement les groupes de randonneurs empruntant la variante du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, le GR 651 « Vallée du Célé », qui relie Béduer à Saint-Cirq-Lapopie.
Si nécessaire, l’équipe peut fournir les repas et petits-déjeuners aux usagers du gîte d’étape.