Adresse emblématique d’Anglet, Chez Fine écrit une nouvelle histoire et devient l’Hôtel Bistrot Fine. Situé entre Montbrun et Blancpignon, le lieu a conservé tout ce qui fait son charme : 10 chambres fraîchement rénovées, confortables et lumineuses, et un bistrot dans son jus, fidèle à l’esprit d’origine.
Carrelage des années 50, mobilier à l’ancienne, lumières chaleureuses, grandes baies vitrées et terrasse ouverte : ici, on vient pour un café du matin ou petit-déjeuner maison, un déjeuner entre voisins ou pour un moment de télétravail au calme.
La cuisine se veut simple, généreuse et conviviale, fidèle à l’esprit bistrot.
Le midi, on profite d’un plat du jour ou d’une formule, idéale pour une pause déjeuner efficace et gourmande.
Le vendredi soir, place au partage : pas de menu, mais des plats à partager, de bonnes bouteilles de vin, des cocktails création et une ambiance détendue.