Venez découvrir cette équipe dynamique qui vous fera partager sa passion pour un grand moment de plaisir. Frank fait de sa passion culinaire un moteur, véritable ciment d’une équipe familiale. Sa cuisine intuitive est l’expression sensible d’un esprit novateur respectueux du patrimoine qui lui a été transmis. Entier et ambitieux, il souhaite, entouré de son épouse et de ses fidèles collaborateurs, donner une vision décalée et qualitative de la cuisine gastronomique.
Le restaurant En Marge se veut le reflet de cet état d’esprit.