Le Bristol

Au cœur d’Oloron Sainte-Marie, à seulement dix minutes à pied de la cathédrale Sainte-Marie et du quartier médiéval de Sainte-Croix, le restaurant Le Bristol vous accueille dans une ambiance conviviale et vous invite à savourer une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique. Nos menus et notre carte mettent à l’honneur les produits locaux et les saveurs du terroir, à travers des recettes emblématiques du Béarn et du Pays basque, comme la garbure ou la truite des Pyrénées. Une belle occasion de découvrir les richesses culinaires de notre région et de partager un moment gourmand au cœur de la ville.